Restaurant Churrascaria do Sul
17:00 Uhr - 00:30 Uhr
Einblicke
Genau so vielseitig wie die Fleischspiesse des Restaurant Churrascaria do Sul in Luzern ist auch Gastgeber Mario. «Es ist schön, wenn ich heute das Restaurant Churrascaria do Sul betrete und an meine Anfänge in diesem Lokal zurückdenke», sagt Mario nicht ohne Stolz. "Wenn das der liebe Gott so wollte, dann freut mich das". Was Sie immer finden werden, ist eine Prise von Brasilianischem Flair,die jedem beim eintreten einhaucht. Immer für Überraschungen gut, setzt er dabei aber nicht auf tausend Komponenten, sondern lieber auf Zutaten, die am Gaumen erkennbar sind.
Vergessen Sie alles, was Sie bisher über das Essengehen wussten und lassen Sie sich überraschen.Der Churrascaria do Sul Abend besteht aus einer Abfolge an frisch gegrillten und zubereiteten Spezialitäten, die immer wiederkehrend an Ihren Tisch gebracht werden - und zwar so lange, bis Sie Ihren Appetit gestillt haben. Typischerweise genießt man in dieser Reihenfolge: Aperitif: Caipirinha oder Ipanema Wir empfehlen Ihnen vorweg das klassische Nationalgetränk Brasiliens zu probieren: die Caipirinha. Oder, falls Sie auf Alkohol verzichten wollen, den Ipanema.
Sollten Sie zum ersten Mal zu uns kommen, planen Sie besser nichts mehr für danach. Wir wissen auch nicht genau, wie es passiert, aber irgendwie sind die Abende bei uns länger. Wundern Sie sich also nicht, wenn Sie nach dem Essen auf die Uhr sehen und erstaunt feststellen, dass Stunden wie im Flug vergangen sind. Wie gut, dass wir Ihre gute Stimmung dann noch verlängern können. Nach dem obligatorischen Espresso, Grappa,Limoncello oder einem Cachaça sind es nur ein paar Schritte nach nebenan, wo unsere Bar Sie bereits erwartet. Wählen Sie aus einer großen Auswahl an internationalen Cocktails, gönnen Sie sich ein Digestif, ein kühles Bier oder einen schönen Wein aus unserer umfangreichen Karte. Wir sorgen für das Fest. Nur feiern müssen Sie selbst!
Bequem bestellen und abholen
frisch gekocht vom Restaurant Churrascaria do Sul. .Bestellen Sie Ihre Lieblingsgerichte- und holen Sie diese Spezialitäten persönlich bei uns ab. Wir freuen uns auf ihren Besuch.
AnrufEinblicke
Nehmen Sie an unserem virtuellen Rundgang teil und schnuppern Sie schon jetzt ein wenig Churrascaria do Sul-Atmosphäre. Hier erhalten Sie einen überzeugenden Eindruck der Räumlichkeiten des Restaurants Churrascaria do Sul und lernen diese so vorab schon kennen. Herzlich willkommen!
Ein Ort zum Wohlfühlen
Essen ist ein Bedürfnis,
geniessen eine Kunst
die Sie bei uns neu Erleben dürfen.
Worauf warten Sie...🤍
Der Grill
Hitze für beste Aromen Wir machen unser Fleisch heiß. Glühend heiß. Und zwar bei 500 °C auf unseren original Churrascaria, den Brasilianischer-Grill in Luzern dem besonderen Brasilianischen Restaurant Churrascaria do Sul. Die extreme Hitze, die nur von oben auf das Fleisch trifft, lässt es karamellisieren. Mit dieser Garmethode ist jedes Steak außen kross gegrillt und innen zart rosa, saftig und voll intensiver Aromen.
Unser Service
Entspannen mit und bei uns im Restaurant, unser Team freut sich auf Sie und Ihren guten Geschmack. Genießen Sie bei uns eine Zeit voll intensiver Aromen. Wir beraten Sie gerne zu Herkunft, Reifegraden und Cuts unserer Fleischsorten, empfehlen Ihnen korrespondierende Weine oder shaken Ihnen verführerische Cocktails. Und das unaufgeregt, herzlich und wie alles bei uns: auf den Punkt.
Die Herkunft
Das beste auf dem Teller ist unsere große Leidenschaft. Deshalb machen wir keine Kompromisse. Weder bei Herkunft, Qualität, Lagerung oder Zubereitung. Wir begeben uns permanent auf die Suche nach dem besten Fleisch aus Schweizer,Argentinischer,Paraguayischer oder Brasilianischer Herkunft. Saftig, gesund, fein und hormonfrei. Damit unsere Team nur mit dem Kostbarsten arbeiten können. Und Sie den unverfälschten, unvergesslichen Genuss bekommen.
Restaurant Churrascaria do Sul ist ein Freehouse Restaurant. Wir sind gemeinschafts orientiert und bedienen sowohl die Öffentlichkeit als auch das Gastgewerbe. Wir bieten TV Screen. Dazu eine große Auswahl an Drinks und Essen mit einen Service der täglich mit einem Lächeln im Gesicht, auf Sie wartet. Wir übertragen alle Sport-Events aus der Welt live auf TVs! Das Team von Restaurant Churrascaria do Sul freut sich auf Ihren Besuch!
Der Brasilianer in dem man essen geht in Luzern
Essen, Appero, Fussball, Freunde treffen und
vieles mehr.
Das ist das Brasilianische Restaurant in Luzern.
Besuchen Sie uns und lernen Sie neue Leute
kennen
Worauf warten Sie...
FAQS
Als das brasilianische Nationalgericht gilt die Feijoada, ein Bohneneintopf mit Fleisch, zu dem Reis, Farofa aus Maniok und die dekorativen Orangescheibchen sowie Orangensaft gereicht werden. Besondere Vorliebe genießen wie in Portugal auch die zahlreichen Zubereitungsvariationen des Bacalhau.
Das grösste Land Südamerikas vereint verschiedene kulinarische Einflüsse und es gibt ausser dem Nationalgericht Feijoada noch einige typisch brasilianische Gerichte und Getränke zu entdecken wie zum Beispiel Acarajé, Caipirinha, Churrasco, Cassava Farofa, Moqueca Baiana oder Capixaba, Pão de Queijo, Picanha und vieles mehr.
Das brasilianische Nationalgericht ist Feijoada, ein deftiger Bohneneintopf. Er wird typischerweise mit schwarzen Bohnen und verschiedenen Sorten Fleisch gekocht.
Musik und Tanz – traditionell und modern zugleich Religion – christlich, mit afrikanischen Traditionen. ... Fußball – der Nationalsport in Brasilien. ... Caipirinha – pure Lebensfreude im Glas. ... Feijoada – das brasilianischte aller Gerichte. ... Churrasco – Grillen auf brasilianische Art.
In der Brasililianischen Region wird scharf gegessen. Die Brasilianische Küche nutzt traditionell kein Chili und geht sehr sparsam mit Pfeffer um. Auch die ausländischen Restaurants haben sich auf den vorherrschenden Geschmack eingestellt und servieren eher milde Speisen.
Die Amtssprache in Brasilien ist portugiesisch – eine Ausnahme im großen Pool der südamerikanischen Länder. Menschen, die sich im Alltag auf Portugiesisch verständigen, verstehen allerdings größtenteils auch Spanisch. Umgekehrt ist dies zumeist nicht der Fall; Spanischsprachige können Portugiesen nicht verstehen.
Philosophie
Freuen Sie sich auf Ihr besonderes Essvergnügen, denn es erwarten Sie etwas besonderes bei uns. «Die Qualität stimmt im Restaurant Churrascaria do Sul. Es erwartet Sie ein Brasilianisches Buffet mit atemberaubender Auswahl. Alle Zutaten sind frisch zubereitet und in der Kühlvitrinen ausgestellt. Sie stellen sich sein Menü aus Fleisch, Fisch und Gemüse selber zusammen. Geht mit Ihrer Auswahl zum "Brasilianischer-Grill" und lassen es sich vom Koch kurz grillen, schauen dabei zu und geniessen die Atmosphäre. "Guten"
Geschichten
Mit einem Lächeln reicht mir unsere Gastgeberin eine braune Schale, bis zum Rand gefüllt mit einer farblosen Flüssigkeit. Ich rieche kurz daran. Nichts. Vorsichtig nippe ich an dem Getränk... ♠
Die Gerichte sind stark von afrikanischen und kreolischen Einflüssen geprägt. In Meeresnähe basieren die Rezepte mehr auf Fisch und anderen Meerestieren, während man im Inland mehr Reis, Bohnen, Käse wie den paçoca de pilão, getrocknetes Fleisch, Maniok und Ähnliches isst. ... ♠
Rezensionen
Ich habe schon oft hier gegessen. Das Essen ist sehr gut und der Service freundlich. Am Mittag kann man gemütlich und günstig Essen.
Wir wurden wunderbar von Magdalena bedient und hatten einen sehr amüsanten, tollen Abend! Ich kann das Restaurant von ganzem Herzen empfehlen, super super lecker, man fühlt sich wie ein Teil vom Team und wird von Anfang bis Schluss verwöhnt. Super Qualität von Fleisch und Beilagen!
Sehr lecker kann es nur Empfehlen. Gemütliches Restaurant mit guter Bedienung. Sehr deliziöse brasilianische Köstlichkeiten und das à la discrétion zum super Preis. Wer Fleisch mag, sollte das nicht verpassen!
Viel, sehr gut gegrilltes Fleisch mit brasilianischen Beilagen. Sehr authentisches Lokal. Zuvorkommender Service.
